ZWILLING Enfinigy Sous-Vide Stick është një termocirkulator kompakt për gatim Sous-Vide, i krijuar për të kontrolluar me saktësi temperaturën e ujit dhe kohën e gatimit.

Me 1200 W fuqi, ekran LED Touchscreen, kontroll të temperaturës në hapa prej 0.5°C, timer dhe qarkullim të vazhdueshëm të ujit, ai mundëson gatim shumë të kontrolluar dhe uniform të mishit, peshkut, perimeve dhe frutave.

Gatim Sous-Vide me temperaturë të kontrolluar:
Sous-Vide është një teknikë ku ushqimi vendoset në qese të mbyllur dhe gatuhet në një enë me ujë në temperaturë të kontrolluar.
Paisja e mban ujin në temperaturën e zgjedhur, duke ndihmuar që ushqimi të gatuhet në mënyrë të njëtrajtshme nga jashtë deri në qendër.

Ekran LED Touchscreen
Pajisja ka një ekran LED me prekje, ku shfaqen dhe kontrollohen:

- Temperatura
- Koha e gatimit
- Programet
- Cilësimet e gatimit

- Fuqi: 1200W
- Materiali i trupit: Plastik + Inoks
- Programe automatike: 3 (Mish/ Peshk/ Perime)
- Fikje automatike: Po
- Kohëmatës: Po
- Ekran LED: Po (touchscreen)
- Kabëll: 1.5m
- Ngjyra: e Zezë/ e Bardhë